Блины

Блины я просто обожаю Поэтому готовлю их очень часто. Тут вы найдёте разные виды блинов. Панкейки, оладушки, с солёной начинкой, творогом и много-много всего.

 С творогом и черничным вареньем.

 Шоколадные блины и мороженое.

 С творогом и изюмом.

 С сыром и крабовыми палочками.

 с солёным творогом.

 со сметаной и орехами.

 Торт из панкейков.

 Нет ничего лучшего, чем бабушкины блины с малиновым вареньем.

 С кокосовой стружкой.

 Оладушки с кефиром и киви.

 С джемом.

Блины и мороженое.

Рецепт панкейков.

130. гр. муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя или 1 ч.л соды(погасить) пол лодки соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений,я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель и соль.

Яйцо взбить,добавить молоко и растопленное масло.

Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать(я использовала блендер)

Толщина панкейков зависит от теста,если более густое то они получаются толще,но очень густым оно не должно быть.Панкейки всё равно ещё поднимаются во время жарки.

Я жарила где то 3-4минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.